به گفته کارشناسان پرشین هتل ، شیراز، شهر شعر و ادب، گل و بلبل و البته غذاهای خوشمزه، مقصدی دلپذیر برای شکم گردهاست. کمتر کسی است که به شیراز سفر کرده باشد و طعم بی نظیر کلم پلو، دوپیازه آلو یا شیرازی پلو را نچشیده باشد. این شهر با داشتن رستوران های متنوع، از سنتی ترین تا مدرن ترین‌ها، پذیرای مسافران و ساکنان با ذائقه های مختلف است.
وقتی به شیراز سفر می‌کنید، علاوه بر گشت و گذار در حافظیه و سعدیه و بازدید از مکان های تاریخی، حتما باید فرصتی برای خوشمزه گردی نیز در نظر بگیرید. با رزرو هتل مناسب در مرکز شهر، دسترسی به بهترین رستوران های شیراز آسان تر خواهد بود. در این مطلب،پرشین هتل شما را با برترین رستوران های این شهر زیبا آشنا می کند تا در سفر بعدی به دیار حافظ، تجربه ای به یادماندنی از طعم های اصیل داشته باشید.
بهترین رستوران های سنتی شیراز، طعم اصالت در قلب شهر شعر
شیراز به داشتن رستوران های سنتی با فضایی دلنشین و غذاهایی اصیل شهرت دارد. این رستوران ها با معماری زیبا، دکوراسیون سنتی و طبخ غذاهای محلی، فرصتی فراهم می کنند تا علاوه بر چشیدن طعم های بی نظیر، فرهنگ و تاریخ این شهر را نیز لمس کنید.
در ادامه این مطلب از مجله گردشگری ، با بهترین رستوران های سنتی شیراز آشنا می شویم که هر کدام به نوعی، نمایانگر هویت غنی این شهر تاریخی هستند. این رستوران ها نه تنها از نظر کیفیت غذا بلکه از نظر فضاسازی و خدمات نیز در سطح بالایی قرار دارند.
رستوران سنتی شرزه، قدیمی ترین نگین غذایی شیراز
رستوران شرزه را می توان قدیمی ترین و سنتی ترین رستوران شیراز دانست. این رستوران با فضایی دو طبقه و دکوراسیونی کاملاً سنتی، میزبان مسافران و ساکنان شیراز است. آنچه شرزه را متمایز می کند، تنها قدمت آن نیست، بلکه کیفیت بالای غذاها و حفظ اصالت در طبخ آنهاست.
میزهای شرزه با رومیزی های ترمه تزیین شده اند و فضای داخلی آن کاملاً یادآور خانه های قدیمی ایرانی است. منوی رستوران شامل انواع غذاهای سنتی ایرانی، محلی و دریایی است. از چلوکباب و کباب لاری گرفته تا کلم پلو، باقالی پلو با ماهیچه، کشک بادمجان و میرزاقاسمی، همگی با دورچین های خوشمزه سرو می شوند. نان داغ تازه و کیفیت عالی سبزی و لبنیات، این رستوران را به مقصدی محبوب برای شکم گردهای شیرازی تبدیل کرده است.
خانه سنتی پرهامی، ضیافت غذاهای شیرازی در عمارتی 200 ساله
اگر می خواهید در بافت تاریخی شیراز، تجربه ای متفاوت از صرف غذا داشته باشید، خانه سنتی پرهامی گزینه ایده آلی است. این خانه 200 ساله با معماری سنتی و زیبا، فضایی نوستالژیک برای میهمانان فراهم کرده است. حوض فیروزه ای مملو از ماهی، پنجره های ارسی رنگی، درهای چوبی و اتاق های تو در تو، همه حس و حال خانه های قدیمی را به خوبی منتقل می کنند.
منوی رستوران پرهامی شامل خوشمزه ترین غذاهای سنتی شیراز است. از کلم پلو شیرازی گرفته تا دمپختک با گوشت گوسفندی، ته چین مرغ و کشک بادمجان. سینی معروف "اسحاق بیگ" این رستوران که شامل کوفته هلو یا کوفته سبزی، دوپیازه آلو، دمپخت عدس کلم، آش کارده و سالاد شیرازی است، طرفداران زیادی دارد. این رستوران تنها انتخابی است که واقعا حس غذای خانگی دلچسب را به شما منتقل می کند.
رستوران کته ماس، طعم غذاهای اصیل با چاشنی موسیقی زنده
رستوران کته ماس با فضایی صمیمی و دکوراسیونی سنتی، یکی دیگر از بهترین رستوران های شیراز است. این رستوران با وجود اینکه ورودی باشکوهی ندارد، اما به محض ورود با راه پله‌ای باریک با دیوارهای آجری مواجه می شوید که به فضایی دلنشین ختم می شود. گوشه و کنار راه پله با گلدان های سفالی و لوسترهای سنتی تزیین شده و لباس های سنتی کارکنان نیز با دقت انتخاب شده اند.
منوی کته ماس شامل غذاهای پیشنهادی سرآشپز مانند لاپلویی گردن، آلو لاپلو، کته کاسه کباب و گردن کته ماس است. موسیقی زنده سنتی بخشی از برنامه های این رستوران است که بر جذابیت فضا می افزاید. در بین بهترین رستوران های شیراز، کته ماس صمیمی ترین و دنج ترین انتخاب برای کسانی است که به دنبال محیطی آرام برای صرف غذایی خوشمزه هستند.
رستوران دوسی، خاطره ای از طعم دست پخت مادربزرگ های شیرازی
رستوران دوسی (که در گویش شیرازی به معنای مادربزرگ است) فضایی کاملاً متفاوت از سایر رستوران‌های سنتی شیراز دارد. این رستوران با دکوراسیون داخلی زیبا و استفاده از لوازم سنتی، حس و حالی نوستالژیک به مشتریان می دهد. گویی به خانه مادربزرگ رفته اید و قرار است غذایی خانگی و خوشمزه میل کنید.
دیزی، کباب زعفرانی و کته کباب های رستوران دوسی بسیار پرطرفدار هستند و در حین صرف غذا می توانید از شنیدن موسیقی زنده نیز لذت ببرید. این رستوران در مرکز شهر قرار دارد و دسترسی به آن بسیار راحت است، به همین دلیل برای رزرو هتل شیراز در نزدیکی این رستوران، می توانید از خدمات آنلاین استفاده کنید.
باغ‌رستوران های شیراز، تجربه غذایی زیر سایه درختان
شیراز به داشتن باغ های زیبا معروف است و چه چیزی دلپذیرتر از صرف غذا در فضای سرسبز و زیر سایه درختان؟ باغ رستوران های شیراز ترکیبی از طبیعت زیبا، هوای مطبوع و غذاهای خوشمزه را به مشتریان ارائه می دهند و به همین دلیل در بین گردشگران و ساکنان شهر محبوبیت زیادی دارند.
باغ رستوران خوشا شیراز، ترکیب طبیعت و آشپزی در بهترین شکل ممکن
باغ رستوران خوشا شیراز فضایی بزرگ و سرسبز با پارکینگ اختصاصی دارد که خیال مشتریان را از بابت جای پارک راحت می کند. این رستوران امکان انتخاب بین نشستن در فضای باز یا اتاق‌های خصوصی را به مشتریان می دهد. هرچند یک رستوران سنتی محسوب می شود، اما فضایی مدرن تر نسبت به سایر رستوران های سنتی شیراز دارد.
مجموعه خوشا شیراز شامل رستوران، فست فود، کافه و چای خانه است و گاهی موسیقی زنده نیز اجرا می شود. منوی این رستوران ترکیبی از غذاهای سنتی ایرانی و فست فود است. از پیتزا مکزیکانو و پیتزا مخصوص خوشا شیراز گرفته تا سینی های مخصوص شش نفره و چهارنفره، ماهیچه و گردن مخصوص خوشا شیراز، همگی با کیفیت عالی طبخ و سرو می شوند.
باغ رستوران نخلستان، طعم جنوب در قلب شیراز
باغ رستوران نخلستان با سبک و سیاق جنوبی و معماری جذاب، تجربه ای متفاوت از صرف غذا را برای مشتریان فراهم می کند. این رستوران با آلاچیق هایی که یادآور شهرهای جنوبی کشور است، محیطی دلپذیر برای میهمانان ایجاد کرده است. در فصل های بهار و پاییز، نشستن در فضای بیرونی رستوران و لذت بردن از آب و هوای مطبوع شیراز، تجربه ای فراموش نشدنی خواهد بود.
در نخلستان می توانید علاوه بر غذاهای سنتی ایرانی، دوغ محلی یا انواع ترشی جنوبی را نیز سفارش دهید. معماری و چیدمان رستوران، میز و صندلی های چوبی خاص و پشتی های قرمز رنگ سنتی، همگی به حال و هوای جنوبی رستوران کمک کرده اند. حضور عناصر جنوبی مانند آلات موسیقی خلیج فارس، درخت های نخل و ماکت کشتی، این رستوران را به مقصدی محبوب برای شیرازی ها در تعطیلات آخر هفته تبدیل کرده است.
باغ رستوران راز، آرامش و غذای لذیذ در یک مکان
باغ رستوران راز مجموعه ای باشکوه در منطقه ای آرام و دور از هیاهوی شهر است. معماری متفاوت و بی نظیر ورودی و سنگ فرش هایی که راه را در این باغ بزرگ نشان می دهند، از همان ابتدا توجه میهمانان را جلب می کند. طبقه بالایی این مجموعه به کافی شاپ اختصاص یافته که چیدمان آن روی سقف بوده و در فضایی سرباز با منظره ای از کل باغ است.
در باغ رستوران راز می توانید در محیط سرباز و روی میز و صندلی های چوبی بنشینید یا داخل ساختمان با دیوار تمام شیشه ای که امکان لذت بردن از طبیعت باغ را فراهم می کند. کیفیت غذاهای این رستوران بسیار بالاست و منوی متنوعی از غذاهای ایرانی و فرنگی را ارائه می دهد. اگر با دوستان به شیراز سفر کرده اید، کافی شاپ این مجموعه گزینه بسیار خوبی برای گذراندن اوقات فراغت است.
لوکس ترین رستوران های شیراز برای یک تجربه متفاوت
اگر به دنبال تجربه ای متفاوت و لوکس تر از صرف غذا در شیراز هستید، رستوران های مجللی در این شهر وجود دارند که با دکوراسیون خاص، موقعیت مکانی خاص و منوی متنوع، پذیرای مشتریان با سلیقه های گوناگون هستند.
مجموعه رستوران هفت خوان، امپراتوری غذا در شیراز
مجموعه رستوران هفت خوان با ورودی باشکوه خود، نوید روزی خوش و پر از طعم های مختلف را به میهمانان می دهد. این مجموعه شامل پنج رستوران و دو کافی شاپ است که هر طبقه به یک نوع غذا اختصاص یافته است. از غذاهای سنتی ایرانی گرفته تا غذاهای فرنگی، فست فود و کافی شاپ، همه در یک مکان جمع شده اند.
چیدمان هر طبقه متناسب با نوع غذای آن است. مثلاً در طبقه غذاهای سنتی می توانید تنورهای پخت نان و خانم های مشغول به کار را ببینید. هفت خوان علاوه بر رستوران، سالن هایی برای برگزاری جشن ها و برنامه های مختلف نیز دارد و برای ثبت خاطرات، آتلیه عکاسی نیز در این مجموعه وجود دارد. با هر سلیقه ای که داشته باشید، این مجموعه و غذاهای باکیفیتش گزینه مناسبی برای شماست.
رستوران باکویه، غذاخوری در دل کوه با منظره بی نظیر شهر
رستوران باکویه تلفیقی از هنر، طبیعت و فرهنگ است که در شمال شرق شیراز و بر فراز کوه ساخته شده است. این مجموعه شامل چهار رستوران است: رستوران غار، قشقایی، آلاچیق کاج و بیرون بر. رستوران غار در دامنه کوه قرار گرفته و رستوران قشقایی منویی از اصیل ترین غذاهای سنتی را ارائه می دهد. رستوران آلاچیق کاج در بالاترین بخش مجموعه و روی کوه واقع شده و منظره ای خیره کننده از شهر شیراز و حرم شاه چراغ را پیش روی میهمانان قرار می دهد.
با عبور از مرتفع ترین پل هوایی شیراز می‌توانید از یک رستوران به رستوران دیگر بروید. اگر به این رستوران رفتید، حتماً کلم‌پلو شیرازی و نان تازه و داغ آن را امتحان کنید. خوردن این غذاها در دل غار، تجربه ای منحصر به فرد خواهد بود.
رستوران عمارت شاپوری، ضیافت شاهانه در بنایی تاریخی
رستوران عمارت شاپوری فرصتی برای بازدید از یکی از قدیمی ترین بناهای شیراز و صرف غذایی خوشمزه در همان جا فراهم می کند. این عمارت که قدمت آن به دوره پهلوی اول می‌رسد، یکی از جاذبه های گردشگری شیراز است. معماری عمارت ترکیبی از سبک ایرانی و غربی است و از مجلل ترین بناهای شهر محسوب می شود.
در ورودی عمارت، حوضی بزرگ و پنج پر قرار دارد که جلوه ای باشکوه از همان بدو ورود ایجاد می‌کند. پس از گذر از معابر قرینه و سنگفرش شده به خود عمارت می رسید که در دو طبقه ساخته شده است. کافی شاپ و رستوران عمارت مکانی مناسب برای گذران وقت و صرف غذاست. بنابراین با یک تیر دو نشان می زنید: هم از بنایی تاریخی بازدید می کنید و هم در یکی از بهترین رستوران های شیراز غذا می خورید.
بهترین رستوران های شیراز با غذاهای بین المللی
اگر به غذاهای بین المللی علاقه دارید، نگران نباشید! شیراز رستوران های متعددی با منوهای بین المللی دارد که ذائقه های مختلف را راضی می کنند. از ایتالیایی گرفته تا انواع فست فود و غذاهای فرنگی، همه در بهترین رستوران های شیراز یافت می شوند.
رستوران بل پاسی، ایتالیا در قلب شیراز
رستوران بل پاسی یک رستوران ایتالیایی تمام عیار است که برای علاقه مندان به پاستا و پیتزا، منویی کامل و باکیفیت ارائه می دهد. نمای آجری رستوران با ستون های چوبی، فضایی مدرن و جذاب ایجاد کرده است. اگر شلوغی داخل رستوران شما را اذیت می‌کند، می توانید صندلی های بالکن را انتخاب کنید.
منوی رستوران بل پاسی شامل انواع پیتزا، پاستا، غذاهای دریایی و پیش غذاهای ایتالیایی است. میگو سوخاری بل پاسی با سس مخصوص، یکی از محبوب ترین غذاهای این رستوران است. همچنین دسرهای خوشمزه کافه رستوران بل پاسی، شما را به ضیافتی از شیرینی و دسرهای ایتالیایی و فرانسوی دعوت می کند.
رستوران صوفی، تنوع جهانی در منوی یک رستوران شیرازی
مجموعه صوفی شامل رستوران سنتی، سفره خانه، مجتمع گردشگری و بازارچه غذای صوفی است. این مجموعه با سابقه ای درخشان از سال 1351 فعالیت خود را آغاز کرده و امروزه یکی از معروف ترین رستوران های شیراز است. معماری رستوران به سبک زندیه طراحی شده و فضایی لوکس و سنتی دارد.
منوی رستوران صوفی بسیار متنوع است و علاوه بر غذاهای سنتی ایرانی، انواع غذاهای فرنگی، پاستا، فست فود، دسر، شیرینی، سالاد و نوشیدنی های مختلف را نیز ارائه می دهد. در بین بهترین رستوران های شیراز، تنها در مجموعه صوفی می توانید تجربه ای کاملاً متفاوت از غذاهای ملیت های مختلف داشته باشید. ته چین صوفی، کباب مخصوص صوفی و مرغ شکم پر از محبوب ترین غذاهای این رستوران هستند.
رستوران شاندیز، کباب‌های مشهور با چشم اندازی از شهر شیراز
رستوران شاندیز یکی از شناخته‌شده ترین نام‌ها در صنعت رستوران داری ایران است که شعبه های مختلفی در مقاصد گردشگری کشور دارد. شعبه شیراز این رستوران در منطقه مرتفع شهر واقع شده و منظره ای زیبا از دروازه قرآن را پیش روی میهمانان قرار می دهد. آلاچیق هایی با سقف حصیری در لبه بام، نمایی دیدنی از شهر به خصوص در شب ارائه می دهند.
منوی رستوران شاندیز شامل انواع کباب ها، شیشلیک، ماهیچه، چلوگوشت، جوجه‌کباب، انواع نوشیدنی و آبمیوه طبیعی است. پیش غذاهای متنوعی مانند سالاد شیرازی، سالاد فصل، سوپ، میرزاقاسمی و انواع ماست نیز در این رستوران سرو می شود. فضای صمیمی و گل کاری های باسلیقه این رستوران، مکانی ایده آل برای گذراندن وقت با خانواده فراهم کرده است.
بهترین غذاهای محلی شیراز
حال که با بهترین رستوران های شیراز آشنا شدید، بد نیست نگاهی به برخی از غذاهای محلی این شهر بیندازیم که نباید از چشیدن آنها غافل شوید. آشپزی شیرازی با استفاده از ادویه های معطر، سبزیجات تازه و روش های متمایز، طعمی خاص به غذاها می بخشد.
کلم‌پلو، شاه نشین سفره شیرازی ها
کلم‌پلو یکی از معروف ترین غذاهای شیرازی است که در اکثر رستوران های شیراز می توانید آن را پیدا کنید. این غذا ترکیبی از برنج، کلم، سبزیجات معطر و گوشت قلقلی است که با ادویه های مخصوص طعم دار شده است. کلم پلو معمولاً با ماست و ترشی سرو می شود و طعمی به یادماندنی دارد.
دوپیازه آلو، پیش‌غذای اصیل شیرازی
دوپیازه آلو یک پیش غذای محبوب در شیراز است که از آلو، پیاز، سبزیجات معطر و ادویه های مخصوص تهیه می شود. این غذا طعمی ترش و شیرین دارد و معمولاً به عنوان پیش‌غذا یا همراه با غذای اصلی سرو می شود. در سینی مخصوص "اسحاق بیگ" رستوران پرهامی می توانید دوپیازه آلوی اصیل شیرازی را امتحان کنید.
کباب های مخصوص شیراز که باید امتحان کنید
شیراز با تنوعی از کباب‌های خوشمزه و اصیل، مقصدی جذاب برای علاقه‌مندان به غذاهای سنتی است. کباب درباری ترکیبی از گوشت گوسفندی مرغوب و ادویه‌های خاص است که با کیفیتی عالی در شرزه و خوشا شیراز سرو می‌شود. کباب لاری یکی دیگر از کباب‌های محبوب فارس است که گوشت آن با ماست و ادویه‌های معطر مزه‌دار می‌شود. کباب کنجه مخصوص شیرازی‌ها بوده و با ترکیبی خاص از گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های محلی تهیه می‌شود. همچنین، جوجه ملس که با آب نارنج، زعفران و ادویه‌های محلی طعم‌دار شده، طعمی منحصربه‌فرد بین ترش و شیرین دارد.
جمع بندی
شیراز با داشتن تاریخ و فرهنگی غنی، رستوران های متنوعی دارد که هر سلیقه ای را راضی می کنند. از رستوران های سنتی با قدمت طولانی گرفته تا باغ رستوران های مدرن، همگی تجربه ای به یادماندنی از صرف غذا در این شهر زیبا را برایتان رقم می زنند.
در سفر به شیراز، حتماً فرصتی برای امتحان کردن غذاهای محلی این شهر در نظر بگیرید. کلم پلو، دوپیازه آلو، انواع کباب های مخصوص و دیگر غذاهای سنتی شیرازی، بخشی مهم از فرهنگ این شهر هستند که نباید از چشیدن آنها غافل شوید.
سفری با چاشنی غذاهای محلی
برای تجربه ای کامل از سفر به شیراز، می توانید از خدمات پرشین هتل برای رزرو تور شیراز استفاده کنید. با انتخاب تور مناسب، نه تنها از جاذبه های گردشگری این شهر دیدن می کنید، بلکه فرصت چشیدن طعم غذاهای لذیذ آن را نیز خواهید داشت.
همچنین برای سهولت در برنامه ریزی سفر خود می توانید از خدمات رزرو تور استفاده کنید.امیدواریم این مطلب کمک کند تا در سفر بعدی به شیراز، بهترین رستوران های شیراز را پیدا کرده و تجربه ای فراموش نشدنی از طعم و عطر غذاهای این شهر زیبا داشته باشید.
